Genau eine Viertelstunde hatte sie Zeit. 15 Minuten, in denen sie drei Kaffee-Spezialitäten zubereiten musste, die dann von einer fachkundigen Jury getestet wurden. Nach langen und bangen Minuten des Wartens, stand es dann fest: Nana Holthaus-Vehse (Foto) aus Bad Feilnbach ist deutsche Barista-Meisterin 2009. Für ihre Kreationen hat sie in der Kaffeerösterei Rechenauer in Schechen trainiert. Ihr Gewinner-Kaffee 2009: „Espresso di balsamico“ kombiniert mit einer Kokos- Espuma mit weißer Schokolade und abgerundet durch Espresso-Kaviar. Jetzt geht‘s vom 16. bis 19. April um den Weltmeister-Titel in Atlanta/USA.